Pasquetta da Mirka

Oggi io e Alberto abbiamo pranzato da Mirka, con Giagi e Giuse e tutta la tranquillità e comodità di casa.
Abbiamo cominciato la Pasquetta con un ricco antipasto. Un bel risottino e un arrosto con contorno al forno. Macedonia e un pezzetto di uovo di cioccolata dopo il caffè.

Condivido le foto dei piatti di oggi…
Salame della duja, mortadellina di fegato, salame d’oca

quiche vegetale, salumi, uova sode con maionese e peperone

risotto cremoso con zafferano e funghi porcini secchi

arrosto di vitello con verdure al forno

macedonia di banana e fragole con arancia e menta fresca

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