EL PANIN DE TRIESTE

Gira e rigira,
nuota, cammina,
e mi è venuta fame. Altro che fiesta!
Qui ci sta un bel prosciutto arrosto nel pane fresco
con cren (la rapa bianca conosciuta anche come rafano) grattugiata
e senape.
Un’esperienza a dir poco “piccante” che consiglio a chiunque si trovi a passare per la splendida Trieste.

prosciutto arrosto al coltello, con cren e senape, nel pane

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